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摘要:,,本文介绍了冷冻干燥技术和冻干机,阐述了其原理、应用及优势。冷冻干燥技术是一种将物料冻结后,通过升华过程去除水分的工艺。冻干机是实施这一技术的设备,广泛应用于食品、药品、生物等领域。该技术具有保护热敏性物质、...