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关于用电烤箱与用气烤箱的对比,各有优缺点。电烤箱加热均匀,温度控制精确,适合烘焙精细食品;而气烤箱则加热迅速,热效率高,适合大量生产。电烤箱安全性较高,操作简便,但加热速度可能较慢;气烤箱则需要注意燃气安全及火焰控制...